【巧克力控必學!】教你用白麵包🍞做出『爆漿巧克力蛋糕』✨ 無需技巧, 簡單又好吃!

疫情的原因,相信大部分的人都在家工作吧?除了工作之外,如果有空閒的時間,其實我們可以利用來學習各種小技巧哦~ 比如說:烘培蛋糕、麵包~之類的。

那今天小編就來分享一款利用吐司就可以做的『爆漿巧克力蛋糕』吧!

【巧克力控必學!】教你用白麵包🍞做出『爆漿巧克力蛋糕』✨ 無需技巧, 簡單又好吃!

這款蛋糕做法超級簡單!而且材料也非常的容易找!無需任何烘焙技巧都成功一款蛋糕!

(以下食譜分量推算為3人份)

所需食材:

準備一個6小圓格模具(沒有模具的可以用紙袋代替)

吐司 — 6片

雞蛋 — 2粒

牛奶 — 30g

細砂糖 — 15g

可可粉 — 1g

香草精 — 適量

巧克力醬/巧克力塊 — 適量

製作步驟:

1、首先,在一個碗裡打入雞蛋 + 倒入牛奶 + 細砂糖 + 可可粉 + 適量香草精全部攪拌混合均勻備用。

2、接著,在吐司中間壓出一個圓形,將圓形吐司放入Step 1 攪拌好的可可奶液中稍微沾濕一下即可。

【巧克力控必學!】教你用白麵包🍞做出『爆漿巧克力蛋糕』✨ 無需技巧, 簡單又好吃!

3、在模具中刷一層油防粘,將吐司壓入圓模具中,放入適量巧克力塊或是擠入巧克力醬,蓋上另一片沾濕的吐司,再吐司邊緣稍微壓一下作為封口。

4、烤箱提前預熱,將吐司放入烤箱內用180度烤大概25分鐘左右即可取出,最後在吐司表面撒上少量可可粉和巧克力醬裝飾就完成啦!(每個人家裡的烤箱都不一樣,所以烤箱具體溫度和時間可以根據自己的烤箱來設定喲)

【巧克力控必學!】教你用白麵包🍞做出『爆漿巧克力蛋糕』✨ 無需技巧, 簡單又好吃!

一口咬下去爆漿而出的巧克力,真的超級療愈又滿足!

【巧克力控必學!】教你用白麵包🍞做出『爆漿巧克力蛋糕』✨ 無需技巧, 簡單又好吃!

是不是超級簡單?喜歡的朋友趕緊學起來!

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