免烤免蒸~零失敗的芒果毛巾卷

免烤免蒸~零失敗的芒果毛巾卷

免烤免蒸~零失敗的芒果毛巾卷~好吃轉圈

免烤免蒸~零失敗的芒果毛巾卷

免烤免蒸~超簡單又解饞的芒果毛巾卷,香甜的芒果肉,輕盈可口的奶油,蛋奶香十足的餅皮,一口下去,實在太滿足啦!平底鍋就能搞定的小甜品!

免烤免蒸~零失敗的芒果毛巾卷

食材

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麵皮:

低筋麵粉38克、雞蛋2個、牛奶100克、玉米油15克、細砂糖20克

夾心:

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芒果2個,細砂糖15克、淡奶油200克

免烤免蒸~零失敗的芒果毛巾卷

做法

免烤免蒸~零失敗的芒果毛巾卷

1.雞蛋牛奶糖拌勻,低粉玉米油拌勻,麵糊過篩。

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2.小火預熱不粘鍋,舀入一勺麵糊,迅速攤勻鍋底,待麵皮完全凝固,微微起泡取出。

免烤免蒸~零失敗的芒果毛巾卷

3.芒果切薄片,淡奶油糖打發至出現紋路,4張麵皮依次重疊擺放,抹上奶油,放上芒果片,邊緣摺疊,從一端向另一端捲起來。

4.卷好的毛巾卷用保鮮膜包好,冷藏半小時再吃,口感更棒。

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免烤免蒸~零失敗的芒果毛巾卷
免烤免蒸~零失敗的芒果毛巾卷

這個食材的量可煎8張麵皮,可做2卷,具體根據各自鍋具大小調整!喜歡吃芒果毛巾卷的小夥伴們,一起來實現甜品自由吧~

免烤免蒸~零失敗的芒果毛巾卷

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免烤免蒸~零失敗的芒果毛巾卷~好吃轉圈

免烤免蒸~超簡單又解饞的芒果毛巾卷,香甜的芒果肉,輕盈可口的奶油,蛋奶香十足的餅皮,一口下去,實在太滿足啦!平底鍋就能搞定的小甜品!

食材

麵皮:

低筋麵粉38克、雞蛋2個、牛奶100克、玉米油15克、細砂糖20克

夾心:

芒果2個,細砂糖15克、淡奶油200克

做法

1.雞蛋牛奶糖拌勻,低粉玉米油拌勻,麵糊過篩。

2.小火預熱不粘鍋,舀入一勺麵糊,迅速攤勻鍋底,待麵皮完全凝固,微微起泡取出。

3.芒果切薄片,淡奶油糖打發至出現紋路,4張麵皮依次重疊擺放,抹上奶油,放上芒果片,邊緣摺疊,從一端向另一端捲起來。

4.卷好的毛巾卷用保鮮膜包好,冷藏半小時再吃,口感更棒。

這個食材的量可煎8張麵皮,可做2卷,具體根據各自鍋具大小調整!喜歡吃芒果毛巾卷的小夥伴們,一起來實現甜品自由吧~