土豆新吃法,不油炸不涼拌,簡單又健康,端上桌就吃光,超級下飯!

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哈嘍大家好我是老左,土豆的營養價值非常的豐富,是一年四季家庭必備的蔬菜之一,土豆的吃法有很多,最常見的做法就是土豆絲,薯條和薯片,今天老左就給大家分享一個土豆的新吃法,簡單一做上桌就掃光,超級下飯,快來看看老左是怎麼做的吧!

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準備好所需要的食材:土豆,胡蘿蔔,火腿腸,蒜苔,

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土豆去皮後清洗乾淨擦成細絲再剁碎備用

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準備好胡蘿蔔清洗乾淨擦成細絲再剁碎裝入碗中備用

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剁碎的土豆和胡蘿蔔放在一起加入食鹽,雞精,2勺澱粉抓捕那均勻備用

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取出一點團成圓球,如果在團的過程中不容易成形就加一點糯米粉

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全部做好之後放入蒸鍋蒸15分鐘蒸熟

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起鍋燒油下入切好的火腿腸丁炒出香味

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炒出火腿腸香味之後下u人切好的蒜苔丁和胡蘿蔔丁,炒至斷生,加入2勺生抽,一勺蚝油,食鹽,雞精調味,翻炒均勻之後,加入澱粉水煮至黏稠後即可關火

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土豆糯米丸子蒸好之後擺放在盤中,淋上做好的蔬菜料汁,一道非常美味的佳肴就做好了