玉米料理食譜,簡易又好吃的下飯菜出爐啦

玉米料理食譜,簡易又好吃的下飯菜出爐啦

這邊有人是玉米控愛好者嗎?來來來!今天小編要和大家分享玉米料理食譜!玉米除了可以蒸著吃外,他還有很多種變化料理,立馬學起來!讓自己又多幾個拿手好菜吧!

1.芝士玉米烙

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食材:芝士、熟玉米粒(選擇甜玉米)、雞蛋、糯米粉、麵粉。

步驟:

1.將120g玉米、一勺糯米粉、一勺麵粉,一個雞蛋攪拌均勻。確保每個玉米粒都裹上了麵糊。

2.平底鍋燒熱,小火倒入麵糊鋪成圓形。撒上芝士碎!

3️.蓋上蓋子小火慢烙7-10分鐘左右即可

2.椒鹽烤玉米

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食材:

玉米 1個 花椒粉 適量 鹽 適量 辣椒麵 適量 食用油 適量

步驟:

1.玉米切成塊,放入水中煮熟,瀝干水分擺入烤盤

2️.刷上一層食用油,撒上適量花椒粉,鹽,辣椒麵,放入預熱好的烤箱中層,上下火180度15分鐘

3.玉米羹

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食材:玉米,豆腐,青菜,素火腿腸,雞蛋

步驟:

1.準備食材,玉米粒,豆腐切塊,青菜切段,素火腿切丁,蔥姜切好,一個雞蛋打散備用

2.鍋里放一點油,油熱後放姜素火腿腸翻炒幾下,再加入一大碗水放入豆腐塊,玉米粒,煮開後放青菜

3.青菜煮開後放入澱粉水,淋入蛋液,再次煮開關火,滴幾滴香油,一點鹽,雞精,調味即可!

4奶香玉米

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食材:玉米2根,牛奶480ml,黃油10g

步驟:

1.玉米去皮掰成段

2.鍋中加480ml牛奶,10g黃油,再加入玉米,大火煮開牛奶後,轉小火煮20分鐘(想甜一點可以加糖)

3.轉大火收汁,盛出玉米,插上筷子

4.完成

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