零失敗❗️平底鍋做的芒果千層蛋糕,超級好吃

零失敗平底鍋做的芒果千層蛋糕,超級好吃

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把家裡水果和奶油消耗一下,做了份千層蛋糕真的太好吃了,我真的是第一次做,個人覺得放芒果比放草莓好吃很簡單的做法,勸你們來試試,學會不用在買啦

食材《8寸的我做了9張》

千層皮配比:雞蛋2個,白糖35g,純牛奶300g,低筋麵粉130g,融化黃油20g

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奶油配比:淡奶油300g,白糖20g

芒果🥭適量,提前切好片

1️⃣盆中加入雞蛋,白糖混合均勻純牛奶混合均勻過篩的低筋粉混合均勻融化黃油混合均勻

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2️⃣然後把千層蛋液在過篩一遍,為了讓麵糊更膩沒有疙瘩

3️⃣平底鍋不用放油,開小火加入1勺麵糊攤平,加熱1分鐘表面起泡,取下來放涼備用

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4️⃣我做了9個重疊在一起,用盤子壓圓,淡奶油加白糖打發至8成濃稠,然後一層上層一層奶油一層水果,就這樣重複操作,最後頂部抹點奶油放草莓裝飾一下就可以

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5️⃣冷藏2個小時以上,口感更好哦

想吃可可或者抹茶口味,可以加5-8g可可粉或抹茶粉就可以了

零失敗❗️平底鍋做的芒果千層蛋糕,超級好吃

@吃貨薯 @吃不飽同學 @生活研究所 @薯隊長 @薯博士 @薯寶寶

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零失敗平底鍋做的芒果千層蛋糕,超級好吃

把家裡水果和奶油消耗一下,做了份千層蛋糕真的太好吃了,我真的是第一次做,個人覺得放芒果比放草莓好吃很簡單的做法,勸你們來試試,學會不用在買啦

食材《8寸的我做了9張》

千層皮配比:雞蛋2個,白糖35g,純牛奶300g,低筋麵粉130g,融化黃油20g

奶油配比:淡奶油300g,白糖20g

芒果🥭適量,提前切好片

1️⃣盆中加入雞蛋,白糖混合均勻純牛奶混合均

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把家裡水果和奶油消耗一下,做了份千層蛋糕真的太好吃了,我真的是第一次做,個人覺得放芒果比放草莓好吃很簡單的做法,勸你們來試試,學會不用在買啦

食材《8寸的我做了9張》

千層皮配比:雞蛋2個,白糖35g,純牛奶300g,低筋麵粉130g,融化黃油20g

奶油配比:淡奶油300g,白糖20g

芒果🥭適量,提前切好片

1️⃣盆中加入雞蛋,白糖混合均勻純牛奶混合均