鹽吃多了會讓血壓飆升!提醒:這3種食物,可藏有不少「隱形鹽」

我們都知道,吃鹽吃多了會傷身。

但問題是,生活中很多食物都含有不少鹽分啊!

要知道,根據2010年版美國膳食指南推薦,人均每日攝入鈉含量不超過1500mg

ADVERTISEMENT

而鈉又恰好是鹽的主要成分,因此對飲的鹽,也就大概在3.8克,相當於一個普通大小的啤酒蓋再少那麼一點點

鹽吃多了會讓血壓飆升!提醒:這3種食物,可藏有不少「隱形鹽」

鹽吃多了,會引發高血壓

鈉是食鹽的主要成分,它很容易就被人體吸收,是細胞外液的主要電解質負責調節體內的水平衡、酸鹼度以及滲透壓

ADVERTISEMENT

當食用大量的食鹽時,就會導致體內的鈉攝入增多,就很容易引發水鈉瀦留的情況,進而就會導致血壓升高。

一旦出現高血壓,雖然不會直接對身體造成損害,但如果血壓控制得不好,會引發很多嚴重的併發症,如心臟病、腎病等,這些疾病嚴重時是會影響到生命的安全的,在日常一定要重視高血壓的預防。

而想要穩定血壓,就要控制鹽的攝入。

ADVERTISEMENT
鹽吃多了會讓血壓飆升!提醒:這3種食物,可藏有不少「隱形鹽」

明明我已經吃得不咸,為何還會血壓上升

事實上,所謂的低鈉飲食,除了要減少食鹽的攝入以外,還要減少各種富含藏鹽食物的攝入,就比如以下這些食物。

1、各種零食

ADVERTISEMENT

生活中一些常見的餅乾、麵包、甜點等,基本都會藏有隱形的鹽分。

這些食物為了增加口感,會在加工的過程中加入一些含鈉的輔料,在食用這些食物的時候,可以在配料表中找到食鹽的成分。

另外,一些果乾、蜜餞類的食物中也含有很高的鈉,這些食物在製作時一般會長期地浸泡在鹽水內,然後再用糖醃製,鈉的含量也是很高。

對於高血壓的患者來說,這些小零食最好少吃。

鹽吃多了會讓血壓飆升!提醒:這3種食物,可藏有不少「隱形鹽」

2、各種調味品

日常做菜所用的調料中也是含鹽量很高的,如醬油、豆瓣醬、雞精、辣椒醬等,這些調料都是含鹽的大戶。

食用100克的豆瓣醬就相當於是吃了15克的鹽,而100克的醬油相當於15到20克的鹽,對於高血壓的患者來說,日常這些添加的調味品也要少量食用的。

鹽吃多了會讓血壓飆升!提醒:這3種食物,可藏有不少「隱形鹽」

3、速食、快餐食品

據相關的調查發現,一盒方便麵中含有6.2克的鹽,只是一包方便麵的含鹽量就足夠一個人一天需求的總鹽量了。

就算是沒有加入調味料的食物,也含有高鹽的風險,如掛麵、油條、披薩等,這些食物中都含有一定的鹽量。

對於高血壓的患者來說,這些食物也要適量的食用。 

鹽吃多了會讓血壓飆升!提醒:這3種食物,可藏有不少「隱形鹽」

對於高血壓的患者來說,日常應該如何更好地控鹽呢?

首先就是將調味品進行整理,對於一些高鹽的調味品,日常儘量減少使用。

其次日常的飲食最好以天然的食物為主,加工過的食物最好少吃,多吃新鮮的蔬果,飲食也要清淡一些。

最後就是減少鹽的攝入,在購買食品之前,一定要先看成分表,適當注意說明中食鹽的含量,儘量選擇低鹽的食品

鹽吃多了會讓血壓飆升!提醒:這3種食物,可藏有不少「隱形鹽」

說鹽論鈉,不得不說鉀

食鹽中除了鈉,其實還有鉀,這是一種具有很重要的生理作用。

要知道,當人體缺鈉時,腎臟就會自動合理調節,自動減少以排出鈉含量。但腎臟卻不太會調節鉀,即便體內缺少鉀,腎臟也會不斷排鉀,所以很容易出現鉀缺乏

要知道,一旦缺鉀後,人就會感到乏力,就連腸蠕動就會減退甚至消失,因此對於缺鉀的患者,若無法口服,就必須要通過靜脈輸液方式慢慢補鉀,即便輸太快也會影響心率。

鹽吃多了會讓血壓飆升!提醒:這3種食物,可藏有不少「隱形鹽」

所以,為了安全期間,缺鉀患者能口服儘量口服。

而對於正常飲食而言,除了鹽,很多食物也都含有鉀元素,比如香蕉,所以無需擔心過多補充。

所以,說了那麼多,無法就讓你記住一點—-不要吃太多的鹽!