18種各式口味的烤雞翅,口味隨心實惠乾淨,快點在家做起來!

一、紐奧良烤雞翅

18種各式口味的烤雞翅,口味隨心實惠乾淨,快點在家做起來!

食材

雞翅、酷克壹佰烤肉料。

做法

1、把雞翅洗凈,撒上酷克100烤肉料加一點清水揉勻。

2、把揉勻的雞翅放入保鮮袋中醃製至少四小時以上入味。

3、烤箱220度預熱,醃製好的雞翅放入鋪了錫紙的烤盤中烤制30分鐘。

4、烤制中間翻兩次,抹上蜂蜜,撒上白芝麻即可享用。

二、蜜汁烤雞翅

18種各式口味的烤雞翅,口味隨心實惠乾淨,快點在家做起來!

食材

雞翅600g、燒烤料適量、蔥絲適量、蚝油適量、醬油適量、白鬍椒粉適量、鹽適量、白糖適量、姜粉適量、黃酒適量、蜂蜜適量、黑胡椒粉適量、大蒜適量。

做法

1、雞翅在清水中泡半小時,泡去血水,清洗乾淨。

2、在雞翅上面用刀劃三刀,但不要切斷。

3、醃雞翅用的燒烤料,超市有賣的,沒有也可以不用。

4、雞翅中加入蚝油,燒烤料,蔥絲,姜粉,鹽,白糖,白鬍椒粉,黃酒,醬油,蒜片。

5、用手抓勻,按摩一會,裝入保鮮膜中,放冰箱醃製一宿

6、醃製好的雞翅碼放在烤盤中,烤箱預熱200度5分鐘。

7、預熱好的烤箱,烤盤放倒數第二層,有雞皮的那面朝下,200度烤15分鐘後拿出來刷一層蜂蜜再接著烤。

8、烤到雞油滲出後再把烤盤拿出,翻面刷一層蜂蜜,撒點黑胡椒粉,再烤5分鐘。

9、美味烤雞翅就煎烤出爐了。

三、烤雞翅

18種各式口味的烤雞翅,口味隨心實惠乾淨,快點在家做起來!

食材

雞翅中、料酒、番茄醬、蚝油、生抽、海鮮醬、白糖、生薑、雞精、黑芝麻。

做法

1、雞翅洗乾淨瀝干水分,裝進保鮮袋。

2、番茄醬,蚝油,海鮮醬,生抽按2:1:1:1的比例調勻,加點料酒,白糖,雞精,薑片調成烤肉醬。

3、調好的醬料加進雞翅中拌勻,密封好放進冰箱醃製24小時以上。

4、醃好的雞翅進烤箱烤制半干。

5、中途要經常拿出在表面刷上一層油。

6、烤熟撒上熟的黑芝麻就可以,裝盤開吃。

四、微波爐烤雞翅

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食材

雞翅、香油、鹽、姜、蚝油、生抽、燒烤精。

做法

1、雞翅洗凈,剁成三截。

2、翅尖不用,用叉子在雞翅上叉孔。

3、放在一個大的容器里,依次放入薑絲,蚝油,生抽,香油,燒烤粉和一點鹽。

4、抓勻放冰箱醃兩個小時。

5、取出後每塊雞翅都均勻的沾上生粉。

6、放微波爐專用的燒烤架上,高火十二分鐘,中途翻面。

7、不用烤箱也能做好吃的雞翅哦。

五、蜜烤雞翅

18種各式口味的烤雞翅,口味隨心實惠乾淨,快點在家做起來!

食材

雞翅中8隻、蜂蜜4湯匙、現磨黑胡椒少許、白芝麻少許、雞精適量、鹽適量。

做法

1、雞翅洗凈瀝干,加適量鹽和雞精拌均勻醃漬1小時以上;

2、調好蜂蜜水:4湯匙蜂蜜加2湯匙水;

3、醃漬好的雞翅用廚房紙吸干水分;

4、把雞翅刷勻一層蜂蜜水或把雞翅放入裹勻然後擺在烤網上;

5、預熱烤箱,上下火200度,把雞翅放入中下層,烤25分鐘;

6、然後灑上些白芝麻和黑椒碎,再烤5分鐘即可。

六、美味烤雞翅

18種各式口味的烤雞翅,口味隨心實惠乾淨,快點在家做起來!

食材

雞翅2斤、酷克壹佰烤肉料適量、純凈水適量。

做法

1、雞翅洗凈瀝干水分,反正面橫切兩三道,全部切好。

2、酷克壹佰烤肉料與水按照配比調好。

3、一般情況下,肉:料:水的比例是:1000:70:70。蜜汁的是1000:60:60。

4、將雞翅一個個醃製好,帶上一次性手套多按摩一會兒。

5、放入保鮮袋保存。至少3-4個小時。吃不完的可以冷凍保存。

6、烤網刷油,烤盤墊錫紙,醃製好的雞翅擺放整齊。

7、入預熱好的烤箱,上下火(最好開熱風),200°,20分鐘左右。根據自己烤箱脾氣。

8、中間可以翻一下面,最好用長筷子哦,以免燙到手。

9、最後五分鐘,可以拉出來,刷上一層蜂蜜水,撒上少許芝麻。

10、美味雞翅做好了!

七、香辣烤雞翅

18種各式口味的烤雞翅,口味隨心實惠乾淨,快點在家做起來!

食材

新鮮雞翅500克、大喜大香辣烤肉醬110克、蜜蜂適量。

做法

1、雞翅洗凈,用牙籤在雞翅上扎一些小孔或在雞翅上開幾刀小口。

2、倒入香辣烤肉醬拌勻。

3、蓋上蓋子放入冰箱醃製十二小時(至少不低於三個小時,時間越長越好)。

4、將錫紙鋪在烤盤上(啞光面朝上),然後醃好的雞翅放入烤盤(背面朝上)。

5、烤箱預熱200度,將烤盤放入烤箱中上層,烤10分鐘。

6、取出雞翅,兩面再刷上一層烤肉醬,表面翻面,放入烤箱烤5分鐘。

7、取出雞翅,兩面再刷上一層烤肉醬,表面翻面,放入烤箱烤5分鐘。

8、再次取出雞翅,刷上蜂蜜,放入烤箱再烤5分鐘即可。

八、奧爾良烤雞翅

18種各式口味的烤雞翅,口味隨心實惠乾淨,快點在家做起來!

食材

雞翅、紐奧良醃肉料、橄欖油、蜂蜜。

做法

1、雞翅,剁去翅尖,用牙籤穿上許多小孔、便於入味。

2、把翅中和翅尖中間斬開,用廚巾紙逐條蘸干水分。

3、把雞翅放入容器里,醃肉料、水、橄欖油、倒入雞翅中猛樓。

4、由於醃的時間短、再用刀順著骨縫斬幾刀,十到十五分鐘揉一次,以便更好的入味。

5、烤之前放入冰箱,蓋上保鮮膜冷藏二十分鐘,這樣烤出來更嫩。

6、鋪上錫紙,擺入烤盤,放入烤箱烤十五分鐘,中間要翻幾次。

7、烤到八成熟時,再刷上碗裡剩下的料汁烤熟,裝盤。

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