吃不完的土司不浪費【5種創意吐司吃法】讓你絕對不會吃膩的吐司料理法~

吃不完的土司不浪費【5種創意吐司吃法】讓你絕對不會吃膩的吐司料理法~

在家最方便的食物就是吐司了!塗抹些牛油果醬等就能吃了,真的比快熟面還要方面!

不過吐司如果沒有及時吃完就不新鮮了!與其把吐司丟掉浪費,吃不完的吐司其實還可以做成不同風味的吐司,無論是早餐還是下午茶都很適合! 而且不用烤箱也一樣能做出好吃的吐司料理!

吃不完的土司不浪費【5種創意吐司吃法】讓你絕對不會吃膩的吐司料理法~

隔夜法式厚吐司

材料:雞蛋2個、牛奶200g、糖15g、牛油10g、蜂蜜少許

製作方法:

1) 將雞蛋、牛奶、白糖放入碗中拌勻後,倒入準備好的容器中,甜度依據個人喜好。

2) 把吐司切出約5cm厚 (沒有這麼厚的麵包也可以換成幾片預先切好的麵包),放入容器里的雞蛋牛奶液里浸泡一晚。

3) 隔天早上想吃的時候將烤箱預熱(190攝氏度)。在烤盤上抹些牛油,再 把浸泡過的吐司放入烤盤上烤約20分鐘。(時間可自行調和,只要雞蛋熟成就行了)

4) 出爐後乘熱淋上一些蜂蜜,也可以放上厚厚一塊牛油或撒上糖霜就可以了!

*沒有烤箱的朋友們,可以把麵包切較薄(像外面已經切好的Gardenia/Masshimo等厚度大概1cm),並在平底鍋抹上一些油,煎出一樣香脆可口的法式吐司噢!

吃不完的土司不浪費【5種創意吐司吃法】讓你絕對不會吃膩的吐司料理法~

檸檬芝士法式厚吐司

若覺得單純牛奶雞蛋吐司太普通了, 可以加上檸檬和芝士,絕對別有一番風味!

材料:厚吐司1片、雞蛋1個、糖15g、芝士片1片、馬蘇里拉奶酪(Mozarella Cheese)、檸檬1片(或其他的柑橘類都行)

製作方法:

1) 將雞蛋、牛奶、白糖放入碗中拌勻, 倒入準備好的容器中.

2) 把麵包放入蛋液中隔夜浸泡(如隔夜吐司做法)。如果是為了下午茶準備可以浸泡半小時即可。

3) 準備好烤盤,把浸泡好的吐司放上,接著菜吐司上鋪上一片芝士和去籽檸檬片(或者任何

柑橘類都行,比如橙)。最後在吐司旁邊撒上一圈馬蘇里拉,讓待會烤制的過程中,檸檬片和麵包可以結合。

4) 預熱烤箱180攝氏度,烤約25分鐘。

5) 最後在麵包出爐後,放上百里香或薄荷葉裝飾即可享用!

*沒有烤箱的朋友們,可以用平底鍋噢!只要把步驟4換成以平底鍋來煎就可以了。

吃不完的土司不浪費【5種創意吐司吃法】讓你絕對不會吃膩的吐司料理法~

香蕉芝士吐司脆

軟糯的香蕉配上綿密的芝士,配上酥脆的吐司根本是絕配!

材料:吐司3片、香蕉1根、芝士1片、黑芝麻、雞蛋1個

製作方法:

1) 把四邊吐司皮去掉,再用擀麵杖把吐司擀薄。

2) 將熟成的香蕉去皮後,用叉子或湯匙攪碎成泥狀備用。

3) 把芝士片分成6份。將打散的雞蛋塗抹在吐司外邊。麵包一端中間放上香蕉泥和芝士片後,把另一端折起對摺,再把吐司外邊壓實封好,以免內陷流出來。

4) 再麵包表面上刷上蛋液,並撒上黑芝麻做裝飾。放入烤箱前用牙籤在吐司表面扎些小孔,以免吐司預熱膨脹爆裂。

5) 把麵包放入預熱好的烤箱(170度)烤約15分鐘就行了!

*沒有烤箱的朋友們,可以以平底鍋煎噢!

吃不完的土司不浪費【5種創意吐司吃法】讓你絕對不會吃膩的吐司料理法~

牛奶麵包布丁

牛奶麵包布丁,是以前歐洲人為了不把吃不完的麵包浪費,而製成甜點的創意點子。這種布丁香糯可口,吃下去滿滿的蛋奶香,無論是熱的還是冷的都好吃!

材料:吐司2片、雞蛋2個、麵粉1勺、糖1勺、牛奶250克、葡萄乾一小把。

製作方法:

1) 把吐司都切成丁狀,並整齊排列入準備好的烤盤中。

2) 在一個分開的碗中,將雞蛋和牛奶倒入拌勻,再加入篩好的麵粉攪拌均勻直到沒顆粒。

3) 把牛奶麵糊倒入裝著吐司丁的烤盤中,撒上葡萄乾後,放入預熱180度的烤箱烤約30分鐘。

4) 乘熱呈盤,在享用前淋上一些蜂蜜或糖霜即可。有香草冰淇凌的話也可以搭配噢!

*葡萄乾可以用蔓越莓干或者其他堅果代替。

吃不完的土司不浪費【5種創意吐司吃法】讓你絕對不會吃膩的吐司料理法~

蜂蜜吐司片

香脆的蜂蜜麵包,是下午茶最佳的點心!

材料:吐司4片,牛油35g,蜂蜜2勺,粗粒砂糖適量

製作方法:

1) 牛油隔水融化,在溫度尚熱是加入一些蜂蜜拌勻。

2) 將吐司對角切片,並在吐司兩面都刷上一層蜂蜜牛油。

3) 把吐司都排列好在烤盤上,放入預熱放入預熱好的烤箱(150度)烤約20分鐘即可!

*一定要用烤箱,不然吐司不能脫水而變得酥脆!

這麼多種吐司料理,絕對讓你不會有浪費吐司的藉口噢!不太新鮮的吐司其實不需要浪費,因為還有很多人是買不到吐司的。有了這些大人小孩皆宜的吐司料理,趕快學起來吧!

toast隔夜吐司吐司


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