10種最受歡迎的素食,想減肥的可以嘗試下哦

10種最受歡迎的素食,想減肥的可以嘗試下哦

從寒冷的西藏到陽光明媚的新加坡,世界各地的佛教徒聚集在一起,以紀念悉達多釋迦牟尼佛(釋迦牟尼)的出生,啟蒙和死亡。或五月。在這個特殊的日子,經常在廟宇中或在家裡自製無肉餐,以表達對無辜動物的同情和仁慈。

一天到一天或更長時間的無肉飲食並不困難,這要歸功於各種文化和美食提供的多種素食選擇,而且當您品嘗下面的絕妙素食美食時,也許它甚至可以成為一種生活方式!

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1.素食煲仔飯

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煲仔飯的芳香,令人上癮的燒焦味道使它與其他大米菜餚脫穎而出,成為新鮮食材,可緩慢均勻地烹飪,以呈現出最佳的風味。這款素食煲仔飯充滿了蘑菇和豆腐的鮮美風味,並且幾乎沒有花椰菜小花,可帶來柔軟的酥脆感和添加的纖維。將一鍋以風味濃湯烹製的糙米作為基礎,這款一鍋一碟非常適合在忙碌了一天之後補充能量儲備。

2.素食石鍋拌飯

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俗稱的Bimbimbap名稱實際上是將米飯和肉類與各種蔬菜混合翻譯而成的,但是這種色彩鮮艷的菜餚可以輕鬆地變成無肉的,帶有大塊味的辣醬。隨著在明亮的綠色毛豆,橙色的胡蘿蔔,白人豆芽,蘑菇的土褐色,你就能做好營養彩虹素食拌飯午餐或晚餐用這個方便的食譜!

3.佛陀的喜悅

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衛塞節最合適的菜餚之一也許就是佛陀的喜悅,這是佛教僧侶們傳統上享受的美食。如今,這種有益健康的燉菜在亞洲素食餐館中很受歡迎,與蒸米飯搭配也很不錯。將多汁的白菜,鬆脆的白菜,柔軟的香菇,豆腐和鮑魚煮熟,直到風味融合在一起,為您提供美味的肉汁料理,供家庭共享或豐盛的一人用餐。

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4.素食豆腐雞蛋漢堡

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有時候,您只需要用雙手就可以吃到令人滿意的,油膩的漢堡,如果是這樣的話,這款素食豆腐雞蛋漢堡將是您的不二之選。素食者可以像漢堡一樣多汁,用豆腐,雞蛋和少量香料製成的肉餅。如果有制餅機,則製作餡餅很簡單,但也可以將其成形並放在烤架或普通不粘鍋上。頂上您喜歡的醬料,例如泰國辣椒醬,蛋黃醬,芥末醬或番茄醬,然後剁碎!

5.素食菠菜和蘑菇壽司烤

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這款令人讚嘆的純素食菠菜和蘑菇壽司烘焙使東方與西方交相輝映。奶酪,菠菜和蘑菇餡料在烤箱中焦糖味鹹的米飯上焦糖化,然後淋上細松地松露油。如果您在衛塞節這一天有客人,這是一個很棒的派對小吃,幾卷就足以滿足您的需求!

6.鷹嘴豆泥烤胡蘿蔔

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這款香脆的鷹嘴豆泥烤胡蘿蔔搭配明亮的烤肉串,生菜和皮塔餅,為您的亞洲素食拼盤增添中東風味。自製鷹嘴豆泥始終比商店購買的預製鷹嘴豆更美味,並為您的烤蔬菜烤肉串提供豐富的大蒜味和烤味。在鷹嘴豆泥上撒上烤杏仁,然後再做些鬆脆的食物。

7.五月的蔬菜春卷

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說到令人滿意的緊縮,梅的蔬菜春卷在家裡總是很受歡迎。將各種甜味蔬菜(如白菜和胡蘿蔔)混合在一起,然後用芳香大蒜,洋蔥和生薑燉軟化,然後捲起並炸成金黃色。所有這些甜鹹味的果汁都被密封在春卷中,並且每咬一口都炸開,充滿您的感官。酸甜蘸蘸,不停咀嚼吧!

8.豆腐Bun茶

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感覺像去掉無肉的辛辣,熱情的Bun Cha嗎?這款豆腐Bun茶可以滿足您的渴望,將椰子切碎的豆腐小餡餅油炸至酥脆的金黃色,是這道越南風味菜餚的主要明星。切成薄片的蔬菜的清爽混合物有助於抵消甜辣醬的熱量,並為該麵條提供醒目的顏色。

9.綠色女神蔬菜抓飯

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乍一看,這看起來像是一堆米飯上的綠色蔬菜,但看起來稍微靠近一點,您可能會看到組成這種綠色女神蔬菜抓飯的不同綠色蔬菜的層,這些蔬菜的質地和口味各不相同。如果您覺得您已經不喜歡綠色蔬菜了,那麼這是增加纖維,葉酸和維生素攝入量的理想之選。這是一種輕盈,蓬鬆,令人耳目一新的佳肴,可為您的身心帶來愉悅!

10. Paneer&Soya Chunks Masala

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經典的Masala香料混合物永遠不會讓人感到厭倦,這款絕對美味的Paneer&Soya Chunks Masala非常適合與naan蘸醬,與米飯搭配,或者-如果您喜歡濃郁的芳香肉汁,則可以自行lur飲。將大豆塊在五香豆腐中醃製,製成可口的,耐嚼的肉類替代品,然後在咖喱咖喱中燉煮。上菜前先用炸腰果和烤薄餅加點!