食物環境衞生署食物安全中心今日(25日)宣布，因應世界動物衞生組織(OIE)通報，美國猶他州Sanpete縣爆發高致病性H5N1禽流感，中心已即時指示業界暫停上述地區，進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋)。

中心發言人指，根據政府統計處的資料，本港今年首3個月從美國進口約3,640公噸冰鮮和冷藏禽肉及逾1.35億隻禽蛋。中心目前已就事件聯絡美國當局，並會繼續密切留意OIE及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。