吃西瓜降血糖,升血糖?有一個部位可以放心吃,糖尿病患者看看


要說夏天什麼最顯眼,那莫屬於水果攤上一切兩半那紅彤彤非常扎眼的西瓜了。夏天是西瓜的季節,就算是熱銷水果價格也是非常的平價,所以西瓜也是大家心目中消暑水果第一名。

但有一種人,往往在這時候會犯愁,看著別人吃,只有聞著西瓜清爽的味道觀望得份,就是糖尿病患者。

糖尿病是一種當代高發的代謝類慢性疾病,一旦患上就會給患者的生活帶來極大的影響,就比如飲食上,很多東西都不能吃,特別是甜味的東西,要是沒忍住吃一口,可能都會導致血糖短時間內立馬「飆升」,可真是苦了糖尿病患者了。

吃西瓜降血糖,升血糖?有一個部位可以放心吃,糖尿病患者看看

糖尿病患者能不能吃西瓜,降血糖,升血糖?

網上關於西瓜的說法也是紛紛揚揚的,說一個西瓜就相當於5碗米飯,裡面含有的熱量很多,不僅會導致人肥胖,裡面還有很多的糖,糖尿病患者絕對不能。這個說法靠譜嗎?

之所以網上會有這種說法,大多數都是因為西瓜是一種非常甜的水果,就是因為這樣就一口斷定西瓜裡面含有大量的糖,還有很高的熱量。其實這種通過味覺判定一個食物的糖分和熱量是不科學的

西瓜裡面含有大量的水分、纖維素等物質,有利於身體健康。糖尿病患者吃水果都會看水果的血糖生成指數,雖然西瓜是血糖生成指數較高的水果,但是也不能把吃一口西瓜和吃半個西瓜之間劃等號。

糖尿病患者是不能夠碰高含糖量的水果的,含糖量高不高,以10%作為一個標準,西瓜所含的成分裡面90%都是水分,首先水分就不會影響血糖值,而且含糖量只有5%,所以糖尿病患者是可以吃的。

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糖尿病患者一次性吃不到200g的西瓜是沒有什麼問題的,但要是一口氣吃了半邊西瓜可能就真的會影響自己的血糖了。所以就算是能吃西瓜,那也要控制一下量。

西瓜上有一個部位,可以放心吃

很多人在吃西瓜的時候只會吃有甜味的紅瓤,啃到白的時候就會扔掉,就是因為白瓤沒有味道。

這個部位確實不含糖,但裡面含有豐富的纖維素,糖尿病患者就可以吃,而且還可以控制血糖。為了不破壞白瓤裡面的纖維素,不建議高溫烹飪,可以切絲之後涼拌,不用擔心會升血糖,還可以降暑。

西瓜可以吃,為什麼你就吃「一塊」血糖飆升?

首先你要想想你在吃西瓜之前肚子裡面是不是沒有進食,吃一些堅果之類的食物。堅果本身就是一種高熱量的食物,如果還是經過翻炒的堅果身體熱量高,再吃西瓜,就會導致身體血糖升高。

還有就是飯後立馬吃西瓜也會導致血糖飆升,因為對於糖尿病患者來講,吃飯這件事就會導致身體血糖升高,飯後立馬吃西瓜會稀釋胃酸,影響腸胃對食物的消化。已經傷痕累累的胰島不能夠及時地分泌胰島素控制血糖,就會導致身體血糖升高。

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可以在兩餐之間食用,千萬不要臨近一餐的時候吃,每次吃不要超過200g,小口小口地吃。不建議喝西瓜汁,因為會不在意的大口喝,不利於血糖值的穩定。

不僅是西瓜,還有這幾個飲食誤區要避免

1. 主食

像是米飯、包子、饅頭等糖尿病患者認為這裡面含有大量的糖,想要控制血糖就會直接避免。

其實這是非常不可取的,身體的運轉離不開碳水化合物,要是一直不吃碳可能會導致營養不良,情緒也會低沉,變得不快樂。可以吃少量的主食,搭配像是黑米、燕麥等粗糧食用。

2. 無糖、降糖食品

市面上賣的食品像是無糖餅乾、無糖麵包等,雖然包裝上寫的是無糖,其實商家為了豐富食品的口味還是會在裡面添加食用糖,例如木糖醇、阿斯巴甜等。

還有像是降糖奶粉,安徽醫科大學第二附屬醫院內分泌科主治醫生王秀艷表示這些產品裡面可能是添加了優降糖的藥物,有降糖的效果,要是沒有控制好量,還會導致低血糖的發生。

3. 水果

就比如我們今天說的西瓜,那可真是「冤枉」,其實像桃子。櫻桃、柚子等水果都是可以吃的,裡面都含有豐富的維生素海鷗膳食纖維,只要是在正確的時間段食用是不會對血糖值產生什麼影響的。

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綜上所述,糖尿病是一種慢性疾病,一旦患上避免血糖值波動,處處都要小心,其實有些時候也不需要盲目地避免,措施美味,也是一種折磨,要是不知道什麼該吃什麼不該吃可以詢問自己的主治醫生。


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